اسرار خوشمزه تر کردن قلیه ماهی:
در خورشت قلیه ماهی باید برشهای ماهی را ضخیم بزنید تا توی قلیه له نشود.
بخاطر نمک زیاد تمرهندی ، ابتدا باید قلیه ماهی را بچشید تا غذا شور نشود و بعد اگر نیازی به اضافه کردن نمک بود به آن مقداری نمک اضافه کنید.
شنبلیله زیاد باعث تلخ شدن غذا خواهد شد بخاطر همین مقدار استفاده شنبلیله و گشنیز را حتما رعایت کنید.
- یکشنبه ۲۹ تیر ۹۹ ۱۶:۴۶
- ۱۵۳ بازديد
- ۰ ۰
- ۰ نظر
